其成熟果实的果汁中可提取一种芬芳物质“苯甲醛”

  原题目:无花果的食用价格与效力 华龙网6月26日17时讯 无花果,学名Ficus carica Li!

  华龙网6月26日17时讯 无花果,学名Ficus carica Linn。落叶灌木或乔木,有乳汁。无花果看上去特殊低调。听名字,都认为是不着花的吧?原本不是的,无花果也着花,然而它着花是躲正在“屋子”里的,也便是开正在果实的雏形内里,因而咱们看不到。果实一颗颗长得有点像洋葱,软软的没有核,果肉清晰香甜、透着特有的香气。

  无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、卵白酶、水解酶等,能助助人体对食品的消化,促使食欲,又因其含有众种脂类,故具有润肠通便的成绩。

  无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有低重血脂和领会血脂的效用,故可降血脂,削减脂肪正在血管内的重积,进而起到降血压,防备冠心病的功用。

  无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

  无花果含有大宗的糖类、脂类、卵白质、纤维素、维生素、无机盐及人体一定的氨基酸等,可有用添补人体的养分因素,加强机体抗病才智。

  未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性因素,其成熟果实的果汁中可提取一种清香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的功用、能够防备肝癌、肺癌、胃癌的发作,延缓移植性腺癌、淋巴赘瘤的进展,促使其退化。

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